Ab- und Ausleitungsverfahren

Die Leber ist unser zentrales Organ für den Stoffwechsel und kann als chemische Fabrik unseres Körpers angesehen werden. Bei allen Umwandlungsprozessen werden für uns nützliche Stoffe in der Leber erzeugt und gleichzeitig auch Endprodukte, mit denen unser Organismus nichts mehr weiter anfangen kann. Wir nennen diese Endprodukte auch Abfallstoffe. Grundsätzlich arbeitet die Leber in zwei Kreisläufen, die parallel nebeneinander organisiert sind. Der erste ist der sogenannte enterohepatische Kreislauf, dessen Funktion grundsätzlich zwei Aufgaben besitzt. Einerseits werden Verdauungssubstanzen von der Leber produziert in der Gallenblase zwischengespeichert und über den Zwölffingerdarm in den enterohepatischen Kreislauf bedarfsgerecht hineingegeben, damit bei Nahrungsaufnahme unsere Nahrung soweit zerkleinert werden kann, damit die Nahrungsbestandteile über die Darmbarriere in unseren Blutkreislauf aufgenommen werden können. Andererseits werden Abfallstoffe über den selben Weg in den Darm gegeben, damit diese mit unserem Stuhl ausgeschieden werden können. Der zweite Funktionskreislauf der Leber ist die Produktion und Bereitstellung von verschiedenen Substanzen, die über die Blut- und Lymphbahnen in den gesamten Organismus verteilt werden und unserer Zellernährung und -erneuerung dienen. 

Die Leber ist über die Stoffwechselaktivität in den Wärmehaushalt unseres Körpers eingebunden und ist damit neben der Muskulatur das zentrale Organ für die Produktion von Wärme.